MORELE SUSZONE CIEMNE NIESIARKOWANE 250 g

Wartość odżywcza w 100 g produktuWartość energetyczna 1260 kJ / 301 kcalTłuszcz 1,2 g (w tym kwasy tłuszczowe omega-6 0,074g)Białka 5,4 gWęglowodany 72,2 gWoda 17,6 gSól 0 gSuszone morele to smaczne bakalie, bogate w witaminy i minerały. To popularna i chętnie wybierana pożywna przekąska. Włączenie ich codziennej diety sprawi, że potrawy staną się smaczniejsze, bardziej urozmaicone oraz zdrowsze. Spożywaj naturalne morele suszone niesiarkowane, jeśli jesteś anemikiem, masz problemy z układem trawiennym albo uprawiasz sport.Przejdź do następnych akapitów:Suszone morele - właściwości odżywcze i zastosowanieIle dziennie można zjeść suszonych moreli?Jak można wykorzystać morele suszone niesiarkowane?Suszone morele bez siarki - dla kogo są?Odchudzanie - czy unikać moreli suszonych?Co to znaczy, że morela jest siarkowana?Suszone morele - właściwości odżywcze i zastosowanieMorele w trakcie suszenia nie tracą swojego niepowtarzalnego smaku oraz długo zachowują świeżość i właściwości zdrowotne. Wprawdzie zawierają stosunkowo dużo łatwo przyswajalnych węglowodanów i przez to są dość kaloryczne, ale nie można im odmówić również wielu walorów. Podobnie jak owoce przed obróbką, zawierają w sobie mnóstwo cennych witamin i minerałów, a także są bardzo bogatym źródłem błonnika. Morele suszone w słońcu są bogatym źródłem witamin A i C, więc by uniknąć infekcji, warto jeść te owoce w okresie jesienno-zimowym. Witamina C chroni organizm przed chorobami. Witamina A zawarta w morelach suszonych wzmacnia układ odpornościowy, poprawia jakość wzroku oraz zapobiega tworzeniu komórek nowotworowych. Dba o jędrność, blask i nawilżenie skóry. Suszone morele przeciwdziałają tworzeniu komórek rakowych. Mogą nawet pomóc osobom, które chcą zatrzymać procesy starzenia się skóry lub mają problem z cerą trądzikową. Morele suszone to bowiem przekąska bogata w beta karoten.Zawierają witaminę E i PP (niacyna) oraz witaminy z grupy B. Są źródłem cennych mikroelementów: żelaza, potasu, manganu, miedzi, boru. Obfitują w naturalny beta-karoten, odpowiadający za kondycję skóry, więc dzięki nim możemy wspomóc proces leczenia trądziku.Dodatkowo są bogate w przeciwutleniacze i mają niski indeks glikemiczny, dzięki czemu w znacznie mniejszym stopniu wpływają na poziom insuliny w porównaniu z typowymi słodyczami. Dlatego z małych ilościach mogą być wprowadzone w umiarkowanych ilościach do jadłospisu przez osoby zmagające się z cukrzycą lub insulinoopornością.Suszone morele posiadają dużo błonnika i co istotne - mają go więcej niż surowe owoce. Oczywiście jak w innych suszonych owocach, tak i tu duża zawartość błonnika pozytywnie wpływa na perystaltykę jelit oraz pomaga likwidować zaparcia. Zbyt duża ilość tej substancji może mieć jednak skutek przeczyszczający - warto o tym pamiętać. Są również bogatym źródłem wielu witamin i minerałów, takich jak żelazo, wapń, fosfor, potas oraz witamin A, B2, E i C. Dostawa 100 g moreli suszonych do naszego żołądka to ogromna wartość odżywcza dla organizmu: 55 mg wapnia, 32 mg magnezu, 1162 mg fosforu.Ile dziennie można zjeść suszonych moreli?Prawda jest taka, że morele, tak samo jak reszta suszonych owoców, zawierają dużo kalorii i nie powinny być spożywane w dużych ilościach. Kilka sztuk dziennie („garść”) to optymalna ilość. Trzeba pamiętać, że niestety trudno jest kontrolować spożywane ilości, bo bakalie takie jak suszone morele traktujemy jako przekąski i często tracimy rachubę, jedząc je np. podczas oglądania telewizji. Nie zmienia to jednak faktu, że morele są chyba drugimi najbardziej popularnymi (po rodzynkach) suszonymi owocami i warto wiedzieć, w czym bywają pomocne.Jak można wykorzystać morele suszone niesiarkowane?Morele suszone niesiarkowane to pyszne bakalie, bogate źródło błonnika, więc warto spożywać je regularnie, jeśli cena zdrowia jest dla Ciebie na wagę złota. Jedz je samodzielnie, wymieszaj z orzechami w celu stworzenia własnej mieszanki studenckiej lub dodawaj do posiłków, by wzbogacić smak.Zabierz je do plecaka na wędrówkę górską oraz do torby na siłownię - jedzone po kilka sztuk, błyskawicznie zregenerują utratę sił, zaspokoją pierwszy głód i zadziałają jak świeża dostawa dużej ilości super energii. Na śniadanie - posiekaj je i dodaj do jogurtu, porannej owsianki lub płatków kukurydzianych. Doskonale sprawdzą się jako składnik domowej granoli oraz muesli. Dosypanie suszonych moreli nie tylko poprawi walory smakowe tego dania, ale także wzbogaci je o kolejne wartości odżywcze. Zblendowane, rozsmaruj na pieczywie - to super alternatywa dla konfitury z owoców.Doskonały dodatek do domowych ciast i deserów, a także wypieków chlebowych. Świetnie komponują się z mięsem. Suszone morele mogą lądować w środku lub jako dekoracja serników, tart czy galaretek. Pokrojone suszone owoce wsyp do zielonej sałaty z fetą i migdałami. Składniki polej dużą ilością sosu balsamicznego. Szukaj inspiracji i opinii kulinarnych, by w atrakcyjny sposób dostarczyć wartości odżywczych dla organizmu.Według opinii dietetyków -