Mieszanka chlebowa CHLEB BALTONOWSKI

Mieszanka chlebowa CHLEB BALTONOWSKI to gotowy zbiór składników niezbędnych do wypieku. W swoim składzie, obok mąki pszennej zawiera także mąkę żytnią oraz naturalny wysuszony zakwas żytni i sól.CHLEB BALTONOWSKICHLEB BALTONOWSKI to jeden z najpopularniejszych gatunków białego pieczywa goszczącego na naszych stołach. Swoją nazwę zawdzięcza popularnym w PRL-u sklepom Baltona, stanowiącym synonim luksusu i wysokiej jakości, kojarzonej ze standardami zachodniego konsumpcjonizmu. Sama firma „Baltona” swoją etymologią nawiązuje do Bałtyku, jako przestrzeni otwierającej Polskę na handel zagraniczny i podkreśla profil przedsiębiorstwa, które zajmowało się handlem wolnocłowym.Baltonowski czyli jaki?Chleb, jako jeden z produktów dostarczanych przez „Baltona” do sklepów, zaopatrywał także porty morskie, statki i lotniska. Stanowił więc codzienne pożywienie dla rybaków, marynarzy, pracowników żeglugi i lotnictwa. Jako symbol codzienności przetrwał do dziś, na stałe wpisując się w polską tradycję.CHLEB BALTANOWSKI – przygotowanieMieszanka CHLEB BALTANOWSKI wystarcza na przygotowanie chleba o wadze około 0,75kg. Może stanowić kompozyt chleba pozyskiwany zarówno w piekarniku, jak i w wypiekaczu. CHLEB BALTONOWSKI przygotowany z gotowej mieszanki chlebowej może wzrastać tak w formie czy brytfance, jak i w specjalnym koszu rozrostowym.Walory smakowe chleba poprawi domieszka ziaren słonecznika wrzuconych do surowego ciasta lub innych dodatków, uzależnionych od preferencji konsumenta. CHLEB BALTONOWSKI POLSKI 100% naturalna mieszanka do wypieku chlebaw automatach i piekarnikach skład : mąka pszenna  typ 750 : 60%, mąka żytnia typ 720: 25%,naturalny wysuszony zakwas żytni (mąka żytnia , kultura starterowa): 13,4% , sól: 1,6%  Kraj pochodzenia : Polskamasa netto : 500g W zakładzie wykorzystywane są surowce zawierające: gluten, sezam, różne orzechyData przydatności i numer partii towaru znajdują się na opakowaniu.Przechowywać szczelnie zamknięte w suchym i chłodnym miejscu.Opakowanie może różnić się wyglądem w zależności od partii towaru.PRODUCENT:NATURALNIE ZDROWE Barbara Bućko 05-420 Józefów ul. Matejki 4Wartość odżywcza w 100 g produktuWartość energetyczna1305 kJ/311 kcalTłuszcz1 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone0,2 gWęglowodany70,2 gw tym cukry2 gBłonnik11 gBiałko7 gSól1,6 gZawsze warto zwrócić uwagę czy mieszanka zawiera naturalny wysuszony zakwas czy sztuczne środki zakwaszające Z jednego opakowania otrzymujemy po upieczeniu chleb o wadze około 0,75kg na każdym opakowaniu opisane są 2 sposoby przygotowania - w automatach i w piekarnikachZdjęcie przedstawia chleb fermentowany  w koszyku rozrostowym i wypiekany w piekarniku , ale można również oczywiście upiec w automacie , czy w formie w piekarniku. Jeżeli chcemy upiec chleb słonecznikowy czy dyniowy wystarczy do ciasta dodać 50-100g odpowiednich pestek . Formy , koszyki rozrostowe , pestki słonecznika oraz dyni , również są dostępne w naszym sklepie