NASIONA CHIA NATURALNIE ZDROWE 1 kg

Szałwia hiszpańskaWartość odżywcza w 100 gWartość energetyczna 2035 kJ / 486 kcalTłuszcze 31 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 3,3 gWęglowodany 42 gBłonnik 34 gBiałko 17 gSól 0,04 gPrzejdź do następnych akapitów:Nasiona chia - pochodzenieNasiona szałwii hiszpańskiej - zastosowanieJak jeść nasiona chia?Półtorej łyżki nasion chia dziennieJak właściwości posiadają nasiona chia?Zalety szałwii hiszpańskiejNasiona chia - cena?Nasiona chia przebojem wdarły się na półki sklepów ze zdrową żywnością, a fakt, że wciąż pozostają jednym z najczęściej kupowanych superfood, tylko potwierdza fantastyczne właściwości skryte w nasionach chia. Małe kuleczki to bomba witamin, minerałów, błonnika i składników odżywczych.Nasiona chia - pochodzenieInną nazwą nasion chia jest szałwia hiszpańska. Jednak wbrew pozorom, roślina ta nie wywodzi się z Półwyspu Iberyjskiego. Miejscem jej pochodzenia są rejony Ameryki Środkowej, gdzie obecnie znajdują się Gwatemala i Meksyk. Co ciekawe, mimo że nasiona chia były używane przez rdzennych Indian od niepamiętnych czasów, produkt został zatwierdzony do sprzedaży w Europie dopiero kilkanaście lat temu. Stąd też wynika jeszcze stosunkowo niewielka świadomość społeczna o szałwii hiszpańskiej, ale i to zmienia się w bardzo szybkim tempie.Nasiona szałwii hiszpańskiej – zastosowanieNasiona chia, znane też jako szałwia hiszpańska, są jednym z najzdrowszych i najbardziej wartościowych pokarmów roślinnych dostępnych na rynku. Te niepozorne ziarenka dostarczają naszemu organizmowi minerały, witaminy oraz moc składników odżywczych. Nasiona chia to także bogato źródło zdrowych tłuszczy, a nawet białka. Ma to szczególne znaczenie dla wegan i wegetarian dla których nasiona chia mogą stanowić kolejne źródło protein pochodzenia roślinnego.Spożywanie nasion chia najczęściej oznacza dodanie ich do potrawy lub przygotowanie na ich bazie pożywnej przekąski, czy deseru. Zmielone nasiona chia można też dosypywać do musli, czy shaków, a także dodać je podczas wypieku chleba. Zastosowanie nasion chia jest zatem dość szerokie, ale dla wielu osób są nadal nieco egzotyczną propozycją, co do której nie ma pewności, kiedy i jak ją używać.Jak jeść nasiona chia?Liczba możliwości jest praktycznie nieograniczona! Najpopularniejszym sposobem na przygotowywanie nasion, dzięki któremu zresztą zyskały sporą sławę, jest zdrowy pudding z chia. Tego typu deser pozwala na dużą elastyczność, jeśli chodzi o dodatki. Można go łączyć z owocami, orzechami, miodem i wieloma innymi, równie zdrowymi dodatkami.Taki pudding jest szczególnie dla osób na diecie, które szukają przepisów na zdrowe desery zawierające dużo błonnika. Poprawa metabolizmu i procesów trawiennych, a także zdolność do pęcznienia nie tylko gwarantują uczucie sytości, ale także zapobiegają zaparciom. Pudding z chia przygotowuje się dziecinnie łatwo i szybko, chociaż należy pamiętać, że należy do tego doliczyć czas, jaki deser musi odstać w lodówce.Pudding z nasionami chiaNajlepsze przepisy to te, które wymagają minimalnej liczby składników. Do puddingu z chia wystarczy 1-2 łyżki nasion chia zalać mlekiem roślinnym lub kokosowym, a nawet z sokiem owocowym i zostawić na jakiś czas w lodówce. Najlepiej zrobić to wieczorem i zostawić na całą noc, chociaż masa powinna zgęstnieć już po około godzinie-dwóch.Otrzymany pudding możemy oczywiście wzbogacić różnymi dodatkami. Najlepiej sprawdzają się owoce, ale często sięga się też po miód, wiórki kokosa czy płatki gorzkiej czekolady. Całość przypomina konsystencją tradycyjny budyń, czy kisiel. Nasiona chia pod tym względem zachowują się, jak siemię lniane, którego namoczone nasiona również tworzą galaretowatą zawiesinę.Chia frescaInnym popularnym sposobem wykorzystania nasion chia jest chia fresca, czyli napój nazywany również meksykańską lemoniadą. Jak sama nazwa sugeruje, jest to świetny i przede wszystkim naturalny sposób na orzeźwienie. Pod pewnymi względami chia fresca może być traktowana nawet jako forma napoju izotonicznego.Co dokładnie stanowi skład chia fresca? To prosta mieszanka, w której znajdziemy sok z limonki, nasiona szałwii hiszpańskiej i wodę mineralną. Jeśli takie połączenie okaże się zbyt kwaśne, to nie ma problemu, by w razie potrzeby dosłodzić całość naturalnym słodzikiem. Czasami można spotkać się również w inną wersją tego napoju, gdzie stosowana jest również woda kokosowa, która dodatkowo podnosi wartość odżywczą takiego specyfiku.Dodatek do diet odchudzającychWykorzystanie nasion chia wychodzi oczywiście poza desery i napoje orzeźwiające. Nasiona szałwii hiszpańskiej to również popularny dodatek do koktajli, owsianek, jogurtów oraz modnych dań typu smoothie bowl. Dzięki chia te popularne dania śniadaniowe zyskują dodatkowe właściwości prozdrowotne oraz porcję zdrowych tłuszczów. Nasionami możesz także posypać sałatkę.Do eksperymentowania zachęca również delikatny i neutralny smak nasion. Można bez obaw dodawać ich do różnych dań i potraw - nie wpłyną w żaden sposób na odczucia smakowe, a mogą tylko wzbogacić