Kozieradka pospolita nasiona 1kg

Wartość odżywcza w 100 g produktuWartość energetyczna 1206 kJ / 286 kcalTłuszcz 6,4 g w tym kw. tł. nasycone 1,5 gWęglowodany 34 g w tym cukry 0 gBłonnik 25 gBiałko 23 gSól 0,17 gKozieradka pospolita zwana też lekarską albo boża trawka, to roślina z rodziny bobowatych, występująca w regionie Morza Śródziemnego, ale też na szeroko pojętym wschodzie: od Turcji aż po Chiny. Jest powszechnie wykorzystywana w medycynie azjatyckiej. Wizualnie jest to roślina podobna do popularnej koniczyny. Kozieradka posiada też charakterystyczny i mało przyjemny, specyficzny zapach co ma też odzwierciedlenie podczas używania tego zioła w kuchni. Głównym powodem, dla którego uprawia się i suszy kozieradkę są jej nasiona - cenione ze względu na swoje lecznicze właściwości, a także jako przyprawa do wielu dań i domowy kosmetyk.Przejdź do następnych akapitów:Kozieradka – właściwościKozieradka – zastosowanieKozieradka na cerę i włosyKozieradka – właściwościLecznicze właściwości kozieradki znane są od setek lat. Roślina ta określana bożą trawką jest bogatym źródłem: soli mineralnych (magnez, wapń, żelazo, potas, sód, cynk, fosfor), witamin: B6, PP, C, A. Jest też bogata w substancje śluzowe. Przyprawa ta polecana jest na brak apetytu. Spożywanie nasion kozieradki pobudza łaknienie - zwiększa wydzielanie soku żołądkowego, dzięki czemu poprawia trawienie pokarmów oraz przyswajanie witamin i minerałów. Grecka koniczyna, dzięki wysokiej zawartości błonnika pokarmowego pobudza pracę jelit i ułatwia pasaż jelitowy oraz jest pomocna w leczeniu choroby wrzodowej. Dodatkowo zabezpiecza błonę śluzową żołądka przed drażniących działaniem substancji tj. kwas solny i pepsyna. Kozieradka określana koniczyną grecką zawiera sylimaryny, dlatego jest pomocniczo stosowana w chorobach wątroby. Wbrew pozorom pozytywny wpływ na niemal cały układ pokarmowy to nie koniec zalet kozieradki.Dobra kondycja układu pokarmowego to również wzmocnienie naszego organizmu.W nasionach kozieradki występują saponiny steroidowe, które wpływają na obniżenia złego cholesterolu LDL, a dokładniej nasilają jego wykorzystanie oraz przemianę do kwasów żółciowych w wątrobie. Dodatkowo opóźniają wchłanianie związków tłuszczowych. Dzięki dużej zawartości pierwiastków jak selen czy krzem kozieradka wzmacnia i poprawia kondycję zniszczonych włosów. To także świetne antidotum na wypadające włosy, doskonale wzmacnia i przyspiesza ich porost. Stosowanie papki z kozieradki na włosy dodatkowo łagodzi podrażnioną skórę głowy. Kozieradka sprawdzi się przy ropnym zapaleniu skóry. Takie okłady zalecane są także na czyraki, wrzody i siniaki. Inną godną odnotowania zaletą kozieradki są jej właściwości antybiotyczne. Napar z nasion kozieradki potrafi usuwać drobnoustroje chorobotwórcze, a także zwalczać niebezpieczne bakterie salmonelli, gronkowca czy pałeczek okrężnicy, które są odpowiedzialne za wiele groźnych schorzeń skutkujących bardzo poważnymi powikłaniami.Kozieradka jest bogata we flawonoidy, które skutecznie uszczelniają naczynia krwionośne. Dodatkowo zawarte w nasionach substancje sprawiają, że pobudzają one czynność krwiotwórczą szpiku kostnego i zwiększają produkcję czerwonych krwinek w organizmie. Znajdziemy w niej także wiele innych aktywnych związków tj. polisacharydy, alkaloidy, lecytyna.  Dzięki zawartości galaktomannan obniża poziom cukru we krwi, dodatkowo kozieradka wpływa na wydzielanie insuliny, co wpływa na jej działanie przeciwcukrzycowe. To nie wszystko - kozieradka stymuluje wytwarzanie śluzu i ma działanie wykrztuśne, dzięki  temu pomaga usunąć alergeny z układu oddechowego. W przypadku dolegliwości ze strony górnych dróg oddechowych zalecamy wypicie 2-3 szklanek naparu z kozieradki dziennie. Do zaparzenia herbatki należy wykorzystać ususzone liście kozieradki.Kozieradką powinni zainteresować się także kulturyści – jej stosowanie pozwala na redukcję tkanki tłuszczowej, sprzyja budowaniu masy mięśniowej, a także na podbicie poziomu testosteronu. Kozieradka pospolita jest przez to często spotykana w składzie suplementów dla osób aktywnych fizycznie i uprawiających sporty siłowe. W przypadku kobiet też możemy mówić o bardzo korzystnym wpływie na wygląd i zdrowie. Dzięki obecności fitoestrogenu, który jest zamiennikiem estrogenu, czyli podstawowego hormonu żeńskiego, kozieradka ma duże znaczenie dla szeroko pojętej kobiecości. Pomaga przy kobiecych dolegliwościach tj. bolesne miesiączkowanie czy objawy menopauzy. Dodatkowo może powiększyć kobiecy biust. Kozieradka zmniejsza również ryzyko zachorowania na raka piersi, który jest jednym z najczęstszych nowotworów występujących u kobiet. Dodatkowo pobudza laktację u kobiet karmiących piersią, a także podnosi poziom libido.Kozieradka ma też zbawienny wpływ na wygląd skóry, która staje się gładsza i zdrowsza. Warto też zaznaczyć, że estrogen jest bezpośrednio odpowiedzialny za regularność cykli miesiączkowych i płodność. Przy tej okazji warto też podkreślić, że podczas spożywania kozieradki należy mieć na względzie efekty, jaki